Шампанское на свадьбу

Среда 19, марта 2014 / 11:08 Автор:
Шампанское на свадьбу

При покупке свадебного шампанского, скорее всего, у вас есть много вопросов. Вот топ- 5 общих вопросов и ответов о всех вещах, связанных с различными типами шампанского. Вас непременно удивят некоторые факты.

Является игристое вино тем же самым что и шампанское?

Шампанское — это игристое вино, которое было изобретено в провинции Шампань во Франции. Поэтому шампанское смело можно называть все тем же игристым вином, но шампанское происходит от другой области, точнее – региона Франции – Шампань.

Если заменить на свадебном мероприятии или где бы то ни было шампанское игристым вином, заметят ли это гости и не оценят ли как жадность?

Скорее всего нет. Есть много вкусных игристых вин, которые воссоздают вкус настоящего шампанского. Можно попробовать: итальянские игристые вина, например Tosti –это бюджетный вариант, но выигрышный по вкусовым качествам.

В чем разница между экстра-брют, брют, и экстра- сухим шампанским?

Это расшифровывается как сухое шампанское. В порядке возрастания сладости выбирают экстра- брют, брют, экстра-сухое шампанское. Есть сорта ещё слаще, но эти три являются наиболее распространенным. Из сладких, обрайте внимание на подпись на бутылке – Sweet (сладкое), Semi Sweet (полусладкое), или у некоторых производителей – Asti (сладкое).

Сколько шампанского нужно купить для свадьбы ?

Это зависит непосредственно от количества приглашенных. Это прекрасно, если для тостов будет использоваться исключительно шампанское и в этом случае рассчитать все очень просто: по одному бокалу на гостя. Но многие люди любят пить шампанское на протяжении всего свадебного торжества. В любом случае это хорошо, а также считается, что это престижно. Существует формула расчета алкоголя на мероприятие, и относительно шампанского она рассчитывает так: 150 мл* на количество гостей * 1 бокал. При расчете обратите внимание, что одна бутылка шампанского имеет объем 750 мл.

Почему шампанское подают в специальных бокалах?

Высокие шампанки помогают напитку удерживать пузырьки. Впрочем, даже без пузырьков этот напиток будет выглядеть изумительно и торжественно. Мартинки позволяют добавить к шампанскому украшения в виде ягод, но при этом имеют меньший объем, около 100 мл. Подобная форма часто используется при расчете горок из шампанского.

Как украсить свадебное шампанское?

Комментарии

  • Девчат, у меня к вам такой вопрос, а сколько вы покупали шампанского на свадьбу? И где покупали для него бокалы? Вообще интересно, как выбрать правильно бокалы для жениха и невесты на свадьбу и вид шампанского? Может какие нибудь приметы тоже есть связанные с этим? :)

    • natalia Post author

      По расчету шампанского на свадьбу — формула простая: пока гости вас ожидают, могут выпить по бокалу каждый, соответственно, сколько у вас гостей будет на встрече * 150 мл / 750 мл. Например: 20 гостей * 150 мл / 750 мл = 4 бутылки.
      + на банкет — расчет такой же: каждый гость выпьет по одному бокалу, получается, еще + 4 бутылки.
      ИТОГО: 8 бутылок
      и всегда рассчитывайте, что должен быть запас, как минимум 10% к общему количеству, т.е. запаситесь еще парой бутылок, которые все равно пригодятся, и в последствии вы их заберете с собой.
      На следующей неделе мы выложим подробную статью о расчете алкоголя на свадьбу с конкретными формулами. Если на данный момент есть еще вопросы, обращайтесь, поможем рассчитать весь алкоголь.
      Относительно мест закупок — можно заказать в мелкооптовых компаниях поставщиках — но там будет расчет от одной коробки, либо же потратить время и самим съездить в МЕТРО, там, к слову, бывают акции на алкоголь, по которым цена становится ниже оптово-закупочной.
      Относительно выбора бокалов — магазинов свадебных аксессуаров — множество! Выберете стиль свадьбы, и потом выбирайте бокалы. Если у вас, например, свадьба будет в морской стилистике, то и бокалы могут быть соответствующие: массивные кубки по серебро, либо высокие шампнки, украшенные ракушками. Выбор за вами )

  • Pingback: Украшение свадебного шампанского | Идеи для свадьбы

  • Что-то я совсем растерялась, настройте меня на нужный путь. Этот расчет идет только на банкетную часть или вообще на весь день свадьбы? Шампанское на прогулку берут или его уже непосредственно подают в ресторане?

    • natalia Post author

      Алена, представленный в статье идет только на банкетную часть + welcome. Прогулка — дело индивидуальное. Здесь надо бы учитывать время года, продолжительность и количество гостей, и самое главное, каким образом вся процессия будет передвигаться.
      Брать или не брать шампанское на прогулку — дело Ваше, однако учтите, что все должны до ехать до ресторана в соответствующем потребном виде )))

  • Анастасия

    А мы своих гостей удивили! Взяли шампанское 0,2 (Левъ Голицын) и на прогулку и на банкет.Очень удобно: с бокалами по парку ходить не нужно. Выпил — выкинул бутылочку! И чокаться можно и фотки необычные :) и бутылочек получилось много-много…..:) Брали по 4 шт на каждого гостя: кто-то выпил больше — кто-то меньше…кто-то вообще как сувенир свадебный домой с собой забрал…. лишнего не осталось :) теперь задним числом думаю: нужно было свою этикетку заказать — прикольный подарочек для гостей получился бы….жаль во время не додумалась!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>