Свадьба на природе: советы по спасению от главных проблем

Спору нет: свадьба на открытом воздухе, в окружении природных красот – модная и перспективная тема. Правда, ограниченная сезонными неудобствами. Холод и слякоть не располагают к выездным регистрациям и фуршетам под открытым небом. Но вот, когда наступает долгожданное лето, спрос на открытые свадебные площадки резко возрастает, а вместе с этим актуальными становятся и главные проблемы торжества, проходящем в формате «open air».

Бесплатный подбор площадки

К чему следует быть готовым молодожёнам, выбравшим свадьбу на природе? И как им защитить свой праздник от неприятных сюрпризов? – рассказывает ведущий информационный интернет ресурс 4banket.ru.

Три главных засады на пути организации свадьбы на природе

Дождь и холод

Да, к сожалению, лето – это не всегда солнце и тепло. Дожди тоже не редкость, как и похолодания, которые они приносят с собой. Поэтому, при самых благоприятных метеорологических прогнозах, вариант «Б» плюсом к открытой природной площадке, будет совсем не лишним. Скажем так – это предусмотрительная необходимость, избавляющая от многих головных болей.

Что нужно сделать:

– подготовить зонтики, тент или иной, более капитальный вид крыши над головой (веранда, терраса, шатёр, беседка, навес), куда можно было бы оперативно перенести церемонию и банкет с улицы, спасая их от проливного ливня;

На заметку: если свадьба запланирована на открытой поляне, то имеет смысл взять в аренду шатёр. Он устанавливается за пару часов и утром свадебного дня по погоде уже будет понятно, понадобится он или нет. Но, как показывает практика, шатёр на поляне всегда актуален – он укроет от дождя, а в хорошую погоду в нём можно организовать фуршет и зону отдыха.

– приготовить сменную обувь;

– подготовить обогреватель/тепловую пушку, пледы для гостей на случай, если резко похолодает;

– при аренде открытой площадки, обговорить с банкет-менеджером возможность варианта «Б» – на случай плохой погоды, чтобы расставили столы не только на улице, но ещё и в зале ресторана;

– обсудить запасной вариант с декоратором, попросив его продумать свадебное оформление с возможностью его быстрой трансформации и переноса с открытой площадки в помещение.

Солнце и жара

Изголодавшись за долгую зиму по солнцу, мы, порой, забываем, насколько оно бывает беспощадно, и какой обременительной бывает жара. Это в ресторане можно, если стало душно, включить кондиционер, а с открытой площадкой подобный номер не пройдёт. Поэтому, выводя свою свадьбу на природу, подставляя гостей открытым лучам солнца, молодожёны рискуют получить аморфную расплавленную публику, неспособную ни на какие телодвижения и мечтающую только об одном – о прохладе.

Что нужно сделать:

– грамотно спланировать свадебный день с учётом солнца: не назначать фотосессию на полдень, когда солнце в зените и свет для фото не самый лучший – слишком яркий и контрастный. Саму свадьбу – регистрацию и банкет – перенести на вечер, ближе к 16-17 часам, когда жара немного уже спадёт;

– посетить заранее площадку, чтобы определить, с какой стороны будет светить солнце, чтобы правильно поставить арку и рассадить гостей так, чтобы им не слепило глаза. Для церемонии лучше выбрать место в тени деревьев. Предусмотреть тенты и солнцезащитные зонтики для фуршетной и лаунж-зоны, если площадка полностью открытая;

– продумать свадебные наряды. Никаких затягивающих, душных корсетов, пышных многослойных юбок, каблуков, чёрных костюмов-троек. От фаты тоже лучше отказаться, в жару она создаёт эффект парника. Выбираем натуральные, дышащие ткани, летящие и лёгкие, полуприлегающие и свободные фасоны. Гостей также не мучаем строгим дресс-кодом. Никаких «black tie»! Позволяем неформальный стиль;

– попросить визажиста сделать водостойкий и солнцезащитный макияж, отдав предпочтение светлым, естественным оттенкам и лёгким текстурам;

– попросить парикмахера максимально поднять причёску, открыв шею, собрав волосы с плеч, закрепив локоны лаком максимальной фиксации;

– запастись матирующими салфетками для лица и удобной обувью;

– приготовить полезные подарки-комплименты гостям: солнцезащитные зонтики, очки, крема, удобные шлёпки для отёкших ног;

– отдать предпочтение слабоалкогольным напиткам, лёгким и не очень сладким – виноградным белым, розовым винам, сангрии, пиву и освежающим коктейлям со льдом – мохито, апероль шприц и др.;

– сделать запас питьевой воды и безалкогольных напитков (лимонады, соки, морсы, квас) в расчёте 2-3 литра на одного гостя для мероприятия протяжённостью 6-7 часов;

– сформировать сладкий стол с перевесом в сторону фруктов и ягод, мороженого, щербета, безе, пастилы – кондитерских изделий, которые более-менее лояльно относятся к солнцу и жаре. Кремовые десерты и шоколад исключить;

На заметку: срок годности десертов со сметаной и взбитыми сливками – 6 часов; с заварным, сливочным и творожным кремом – 18 часов, при температуре хранения от +2 до +6 градусов.

– фуршет и банкет на открытом воздухе сервировать прямо перед приходом гостей, делая выбор в пользу нежирных закусок и блюд;

– для свадебного торта предусмотреть холодильник, в котором он будет дожидаться своего часа.

Комары, мошки и прочие насекомые

Да, эти маленькие вредные гнусы, жужжащие и жалящие, тоже любят лето. И природу уважают. А мухи, пчёлы, осы, привлечённые ароматами еды и сладостей, слетятся со всей округи. И муравьи приползут к десертному столу, и слепни, мошкара пожалуют с ближайшего водоёма. Иными словами, нашествие насекомых всех мастей свадьбе на природе гарантировано.

Что нужно сделать:

– запастись кремами репеллентами, лосьонами, спреями, аэрозолями, спиралями, фумигаторами. Есть даже специальные фонари и свечи, отпугивающие летающих насекомых;

– если площадка загородная и в лесу, то надо уточнить, когда в последний раз территория обрабатывалась от клещей;

– в качестве подарка каждому гостю, приготовить индивидуальный браслет от комаров.

На заметку: комары не любят запах корицы, ванили, гвоздики, лаванды, хвойных растений, цитрусовых. Ароматические свечи или эфирные масла с этими запахами могут отогнать насекомых от стола.

Воспользуйтесь этими советами и тогда вашей свадьбе на природе не будут страшны ни холод, ни зной, ни дождик проливной. И не один кровососущий нежеланный элемент не испортит ваш праздник.

Ярких вам и комфортных свадебных событий на открытом воздухе!